آموزش تعمیرات اجاق گاز

سرویس و تعمیر اجاق گاز یکی از مهم‌ترین اقدامات برای افزایش عمر و ایمنی دستگاه‌های آشپزخانه است. سرویس منظم اجاق گاز شامل بررسی و تمیز کردن مشعل‌ها، تنظیم شعله‌ها، کنترل اتصالات گاز و برق و تعویض قطعات فرسوده است تا از مشکلات رایج مانند روشن نشدن شعله یا جرقه نزدن جلوگیری شود. تعمیر اجاق گاز بهینه مصرف انرژی، کارکرد بهتر دستگاه و جلوگیری از خرابی‌های ناگهانی را تضمین می‌کند و با رعایت نکات ایمنی، خطرات احتمالی گاز و آتش‌سوزی را کاهش می‌دهد. با سرویس و تعمیر دوره‌ای اجاق گاز، تجربه آشپزی ایمن، راحت و بدون دغدغه برای شما فراهم می‌شود.

سرویس و تعمیرات احاق گاز

برای تعمیر و سرویس اجاق گاز به ابزارهای مناسب نیاز داریم تا کار به‌صورت حرفه‌ای و ایمن انجام شود. ابزارهای ضروری شامل پیچ‌گوشتی چهارسو و چهارسو کوچک، انبردست، آچار فرانسه، سیم‌چین، برس و قلمو برای تمیز کردن مشعل‌ها، فازمتر یا مولتی‌متر برای بررسی برق اجاق گاز، دستکش ایمنی و پارچه نرم برای پاک‌سازی سطوح و قطعات داخلی هستند. علاوه بر این، استفاده از اسپری تمیزکننده مخصوص اجاق گاز و روغن نسوز به جلوگیری از زنگ‌زدگی و چربی‌زدایی کمک می‌کند. با این ابزارهای تعمیر اجاق گاز می‌توانید مشکلات رایج مانند جرقه نزدن، روشن نشدن شعله یا کاهش کارایی مشعل‌ها را برطرف کرده و عملکرد دستگاه را بهینه کنید، همچنین ایمنی آشپزخانه را تضمین نمایید.

علت روشن نشدن فر گازی

عیب یابی و رفع مشکل روشن نشدن فر گازی

روشن نشدن فر گازی یکی از مشکلات رایج در آشپزخانه است که می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد. یکی از رایج‌ترین علت‌ها، مسدود شدن مسیر ورودی گاز یا کم بودن فشار گاز خانه است که مانع رسیدن گاز به مشعل‌ها می‌شود. علاوه بر این، خرابی فندک فر گازی می‌تواند مانع ایجاد جرقه و روشن شدن شعله شود. خرابی ترموستات فر گازی نیز از دیگر عوامل اصلی است که عملکرد فر را متوقف می‌کند. برای تعمیر فر گازی و رفع مشکل روشن نشدن آن، بررسی مرحله به مرحله این موارد و سرویس منظم اجاق گاز اهمیت بالایی دارد تا فر دوباره به صورت ایمن و کارآمد کار کند.

بررسی عملکرد ترموستات؛ یکی از علت‌های روشن نشدن فر اجاق گاز

• یکی از علت‌های روشن نشدن فر اجاق گاز، عدم عملکرد صحیح ترموستات می‌باشد.

• ترموستات یکی از قطعات کلیدی و خاص در فر است.

• این قطعه در فر نقش کنترل دقیق دمای دستگاه را بر عهده دارد.

• در صورت افزایش بی‌رویه دمای فر، ترموستات به‌صورت خودکار فر را خاموش می‌کند.

• تا زمانی که دمای دستگاه به حالت اولیه باز نگردد، ترموستات مانع روشن شدن فر خواهد شد.

• در این مواقع بهتر است کمی به فر اجازه دهید تا دمای آن به حالت اولیه باز گردد.

• در صورت ادامه مشکل، باید ترموستات فر گازی را از نظر خرابی بررسی کنید.

• برای بررسی ترموستات می‌توانید از مولتی‌متر کمک بگیرید.

بررسی خراب شدن فندک؛ یکی از علت‌های روشن نشدن فر اجاق گاز

• خرابی فندک از علت‌های رایج روشن نشدن فر گازی می‌باشد.

• در صورت عمل نکردن فندک، محرک لازم برای روشن شدن فر گازی وجود نخواهد داشت.

• در این مواقع باید فندک یا جرقه زن فر گازی را بررسی نمایید.

• بررسی فندک ممکن است کمی فنی و تخصصی باشد.

• در صورتی که فندک قابل تعمیر نباشد، باید آن را تعویض کنید.

• تهیه فندک فابریک اجاق گاز و بررسی این قطعه معمولاً نیاز به حضور تعمیرکار اجاق گاز دارد.

بررسی مسدود بودن ورودی مشعل و فندک و تاثیر آن در روشن نشدن فر گازی

• مسدود بودن ورودی مشعل و فندک یکی از عوامل مهم روشن نشدن فر گازی است.

• در صورت گرفتگی ورودی مشعل، فر روشن نخواهد شد.

• مسدودی مشعل باعث می‌شود گاز به اندازه کافی به فر نرسد و دستگاه روشن نشود.

• در این مواقع باید سوراخ‌های مشعل را تمیز کنید.

• ابتدا با فرچه و مواد شوینده این قسمت‌ها را به خوبی پاک‌سازی نمایید.

• اگر چیزی در سوراخ‌ها گیر کرده باشد، می‌توانید آن را با سوزن تمیز کنید.

بررسی نبود فشار کافی گاز؛ یکی از دلایل روشن نشدن فر اجاق گاز

• یکی دیگر از دلایل روشن نشدن یا روشن نماندن فر اجاق گاز، نبود فشار گاز کافی می‌باشد.

• افت فشار گاز فر می‌تواند باعث روشن نشدن فر گازی شود.

• این مشکل ممکن است به دلیل نشتی گاز از لوله‌ها و اتصالات ایجاد شود.

• در این مواقع، با رعایت نکات ایمنی، باید از خدمات تعمیرکار اجاق گاز استفاده نمایید.

• افت فشار گاز ممکن است سرمنشاء دیگری نیز داشته باشد.

• انسداد لوله‌ها و مجرای رسیدن گاز نیز می‌تواند منجر به این عیب شود.

انسداد یا نقص فنی در محفظه مخلوط‌کن و سوپاپ اطمینان؛ یکی از دلایل روشن نماندن فر گازی

• انسداد یا نقص فنی در محفظه مخلوط‌کن یا سوپاپ اطمینان یکی از علت‌های روشن نماندن فر گازی است.

• در صورت مسدود شدن سوپاپ اطمینان، گاز کافی به مشعل‌ها نمی‌رسد.

• این مشکل می‌تواند باعث روشن نشدن فر گازی شود.

• پس از قطع برق دستگاه و شیر گاز متصل به اجاق گاز، باید سوپاپ اطمینان را به‌طور کامل بررسی کنید.

• در صورت خراب بودن سوپاپ، باید اقدام به تعویض آن نمایید.

نتیجه‌گیری از علت روشن نشدن فر اجاق گاز

• روشن نشدن فر گازی یکی از مشکلات رایج است که ممکن است برای هر کاربر و دستگاهی پیش بیاید.

• در صورت بروز این مشکل، لازم است قطعات کلیدی فر مانند فندک، ترموستات، مشعل‌ها، سوپاپ اطمینان و مسیرهای گاز را بررسی کنید.

• در صورت امکان، ایرادات را خودتان رفع عیب نمایید تا فر دوباره به‌طور ایمن و کارآمد روشن شود.

• در غیر این صورت، بهترین راهکار استفاده از خدمات تعمیرگاه مجاز اجاق گاز برای تعمیر حرفه‌ای و مطمئن دستگاه است.

علت زرد سوختن شعله اجاق گاز

چرا شعله اجاق گاز زرد می‌سوزد و راهکارهای رفع آن

اجاق گاز به دلیل استفاده مداوم در طول روز، همواره در معرض خرابی‌ها و ایرادات فنی قرار دارد. برخی از مشکلات دستگاه تخصصی هستند و نیاز به تعمیرکار حرفه‌ای دارند، اما بعضی ایرادها به سادگی توسط کاربر در منزل قابل رفع هستند. زرد سوختن شعله اجاق گاز یکی از همین مشکلات است که با بررسی ساده می‌توان علت آن را پیدا و رفع کرد. یکی از رایج‌ترین دلایل، عدم تهویه مناسب هوا در فضای آشپزخانه و اختلال در مخلوط هوا و گاز است.

عدم وجود هوا و گاز؛ علت زرد سوختن شعله اجاق گاز

• کمبود هوا در احتراق: یکی از مهم‌ترین دلایل زرد شدن شعله، نرسیدن اکسیژن کافی به مشعل است.

• در صورت کمبود اکسیژن، شعله آبی اجاق گاز کم‌رنگ شده و به زردی می‌گراید.

• میزان مناسب اکسیژن باید در مشعل با گاز مخلوط شود تا احتراق سالم ایجاد شود.

• رفع این مشکل بسته به مدل اجاق گاز متفاوت است:

  • در دستگاه‌های قدیمی: صفحه تنظیم مخلوط‌کن هوا و گاز را بررسی و در صورت خرابی تعویض کنید.

  • در دستگاه‌های جدید: فاصله لوله رابط تا نازل را بررسی و در صورت جابه‌جایی، دوباره تنظیم نمایید.

عدم تهویه مناسب در آشپزخانه؛ علت زرد سوختن شعله اجاق گاز

• یکی از دلایل اصلی زرد سوختن شعله اجاق گاز، کمبود اکسیژن در فضای آشپزخانه است.

• اگر آشپزخانه تهویه مناسبی نداشته باشد، شعله‌ها به جای آبی، زرد می‌سوزند.

• برای رفع این مشکل، پنجره‌ها یا دریچه‌های تهویه را باز نگه دارید تا جریان هوا تأمین شود.

• با افزایش اکسیژن در محیط، شعله‌ها دوباره آبی می‌شوند و مشکل زرد سوختن شعله برطرف خواهد شد.

نتیجه‌گیری: علت زرد سوختن شعله اجاق گاز

• در این مقاله به بررسی زرد سوختن شعله اجاق گاز پرداختیم.

• نبود اکسیژن کافی و نرسیدن هوا به محل احتراق، دلایل اصلی زرد شدن شعله‌ها هستند.

• بررسی شد که چه عواملی باعث کاهش رسیدن اکسیژن به شعله‌ها می‌شوند و چگونه می‌توان با تنظیم تهویه و بررسی مخلوط هوا و گاز این مشکل را برطرف کرد.

علت کار نکردن فن فر و تعمیر آن

علت کار نکردن فن فر اجاق گاز و راهکارهای رفع آن

فن فر اجاق گاز نقش حیاتی در پخش یکنواخت گرما و پخت کامل غذا دارد. چرخش پره‌های فن، گرما را به تمام نقاط فر منتقل می‌کند و باعث می‌شود غذا در همه قسمت‌ها به‌طور یکنواخت بپزد. خرابی فن فر می‌تواند روند پخت را مختل کرده و باعث دیر پختن یا سوختن غذا شود. بنابراین در صورت از کار افتادن فن، باید هرچه سریع‌تر نسبت به عیب‌یابی و تعمیر فن فر اجاق گاز اقدام نمایید.

عیب‌یابی فن فر اجاق گاز

عیب‌یابی خرابی فن فر را می‌توان به دو دسته تقسیم کرد:

1. خرابی‌های ساده و عمومی: این ایرادها معمولاً توسط کاربر قابل رفع هستند.

2. خرابی‌های تخصصی و فنی: نیاز به حضور تعمیرکار اجاق گاز حرفه‌ای دارد.

علل رایج کار نکردن فن فر اجاق گاز

• تنظیم نبودن ساعت فر:

  • قطع ناگهانی برق یا اختلال در تنظیمات دستگاه می‌تواند باعث از کار افتادن فن شود.

  • برای رفع مشکل، ساعت فر را دوباره تنظیم کنید. در صورت نیاز، از دفترچه راهنمای فر استفاده نمایید.

• خرابی ترموستات فر گازی:

  • ترموستات مسئول تنظیم دمای داخل فر است.

  • خرابی آن باعث افزایش بیش از حد دما و از کار افتادن فن می‌شود.

  • معمولاً تنها راهکار تعویض ترموستات با نمونه فابریک فر اجاق گاز است.

• خراب شدن موتور فن فر:

  • موتور فن، منبع انرژی و حرکت پره‌ها است.

  • خرابی یا نیم‌سوز شدن موتور باعث از کار افتادن فن یا ایجاد سر و صدای زیاد می‌شود.

  • در این صورت باید موتور فن را باز کرده و تعویض کنید.

• خرابی المنت فر:

  • اگر ترموستات و موتور سالم باشند، ممکن است المنت فر دلیل کار نکردن فن باشد.

  • برای بررسی، ابتدا دستگاه را از برق جدا کنید و در صورت نیاز از خدمات تعمیرکار حرفه‌ای استفاده نمایید.

در این مقاله به بررسی علت کار نکردن فن فر اجاق گاز و روش‌های عیب‌یابی و تعمیر فن فر پرداختیم. قطعاتی که خرابی آن‌ها می‌تواند باعث از کار افتادن فن شود شامل ترموستات، موتور فن، المنت و تنظیمات ساعت فر می‌باشند. کاربران علاقمند به تعمیرات خانگی می‌توانند با استفاده از این نکات، ایرادات ساده را رفع کنند و در موارد تخصصی از خدمات تعمیرگاه مجاز اجاق گاز بهره ببرند تا دستگاه به‌صورت ایمن و حرفه‌ای تعمیر شود.

علت نرسیدن گاز به اجاق گاز

عیب‌یابی مشکل نرسیدن گاز به اجاق گاز و راهکارهای رفع آن

مشکل نرسیدن گاز به اجاق گاز یکی از مشکلات رایج است که می‌تواند کاربری دستگاه و روند پخت غذا را مختل کند. بسیاری از این ایرادات ساده بوده و توسط کاربر در منزل قابل رفع هستند، اما در برخی موارد نیاز به تعمیر یا تعویض قطعات داخلی است.

نکات مهم پیش از شروع عیب‌یابی

• احتیاط را رعایت کنید: هر گونه ایراد در اجاق گاز می‌تواند خطرناک باشد.

• قبل از شروع عیب‌یابی، شیر اصلی گاز را ببندید.

• ولوم شعله‌ها را چک کنید و مطمئن شوید بسته هستند.

علل رایج نرسیدن گاز به اجاق گاز

1. بسته بودن شیر ورودی اصلی گاز

   • فراموش کردن باز کردن شیر گاز اصلی مانع رسیدن گاز به اجاق می‌شود.

   • برای بررسی، دستگیره شیر گاز را چک کنید: موازی با لوله = باز، عمود بر لوله = بسته.

2. مسدود شدن مسیر جریان گاز

   • گاز برای رسیدن به مشعل‌ها مسیر طولانی طی می‌کند.

   • خم شدن شلنگ یا انسداد لوله‌ها مانع جریان گاز می‌شود.

   • در صورت نیاز، شیلنگ‌ها را تعویض کنید.

3. قطع بودن گاز منطقه

   • بر خلاف برق، قطع بودن گاز در منطقه ممکن است دیر تشخیص داده شود.

   • اگر سایر علت‌ها رفع نشد، وضعیت گاز شهری یا منطقه‌ای را بررسی کنید.

4. خراب بودن جرقه زن یا ایگنیتر

   • تغییر رنگ جرقه یا عدم ایجاد جرقه نشان‌دهنده خرابی این قطعه است.

   • بررسی سلامت فیزیکی و در صورت نیاز تعویض ایگنیتر لازم است.

5. تنظیم نادرست محفظه مخلوط‌کن اجاق گاز

   • کم بودن جریان گاز ورودی ممکن است باعث روشن نشدن شعله شود.

   • تنظیمات مخلوط‌کن هوا و گاز را دوباره بررسی و در صورت نیاز تنظیم نمایید.

   • می‌توانید از دفترچه راهنمای فارسی اجاق گاز برای راهنمایی استفاده کنید.

نتیجه‌گیری

• عیب‌یابی مشکل نرسیدن گاز به اجاق گاز اغلب ساده است و نیاز به بررسی تخصصی ندارد.

• تنها در برخی موارد باید قطعات داخلی دستگاه را بررسی و تعمیر یا تعویض کرد.

• کاربران می‌توانند از دوره آموزش تعمیر اجاق گاز و این مقاله برای رفع ایرادات ساده استفاده کنند و در صورت نیاز از خدمات تعمیرکار مجاز اجاق گاز بهره ببرند تا دستگاه به‌صورت ایمن و حرفه‌ای تعمیر شود.

علت خاموش شدن فر اجاق گاز

علت خاموش شدن فر اجاق گاز و روش‌های عیب‌یابی و تعمیر آن

خاموش شدن ناگهانی فر اجاق گاز یکی از مشکلات رایج در آشپزخانه است که می‌تواند باعث اختلال در پخت غذا و کاهش کارایی دستگاه شود. این مشکل ممکن است بلافاصله پس از روشن کردن فر یا پس از چند دقیقه رخ دهد. فر اجاق گاز شامل قطعات متعددی است که خرابی هر کدام می‌تواند منجر به خاموش شدن ناگهانی فر شود. در این مواقع، بهتر است دستگاه را مکرراً روشن نکنید و برای عیب‌یابی اصولی از خدمات تعمیرکار اجاق گاز حرفه‌ای در محل استفاده نمایید یا با رعایت نکات ایمنی، به بررسی قطعات بپردازید.

عیب‌یابی خاموش شدن فر اجاق گاز

برای عیب‌یابی، ابتدا باید بدانید که ایراد می‌تواند در قطعات مختلفی مانند:

• ترموستات

• پیلوت یا شمعک

• مشعل و سرشعله

• ترموکوپل

• تایمر فر

• سیستم تهویه و هوای فر
  باشد. هر یک از این قطعات نقش مهمی در روشن ماندن فر و پخت یکنواخت غذا دارند و خرابی آنها باعث خاموش شدن ناگهانی دستگاه می‌شود.

خرابی ترموستات فر

• ترموستات فر اجاق گاز وظیفه کنترل دمای داخلی فر را بر عهده دارد.

• در صورتی که فر بیش از حد داغ شود، ترموستات به عنوان مکانیزم ایمنی فر را خاموش می‌کند.

• خرابی ترموستات می‌تواند باعث خاموش شدن ناگهانی فر شود.

• اغلب ترموستات قابل تعمیر نیست و در صورت خرابی نیاز به تعویض با نمونه فابریک فر دارد.

مسدود شدن پیلوت یا شمعک

• پیلوت (شمعک) وظیفه ایجاد جرقه و شعله اولیه را دارد.

• در صورت مسدود شدن یا خرابی پیلوت، فر نمی‌تواند روشن بماند.

• رفع مسدودی شمعک ممکن است مشکل را برطرف کند و در صورت خرابی شدید، تعویض پیلوت ضروری است.

گرفتگی مشعل یا سرشعله

• مسدود شدن منافذ مشعل مانع از جریان صحیح گاز و احتراق مناسب می‌شود.

• این مشکل باعث می‌شود فر بعد از چند دقیقه خاموش شود.

• برای رفع مشکل، سوراخ‌های مشعل را تمیز کنید و مطمئن شوید گاز به درستی عبور می‌کند.

خرابی ترموکوپل

• ترموکوپل نقش ایمنی حیاتی در فر دارد و از برگشت شعله جلوگیری می‌کند.

• خرابی این قطعه می‌تواند باعث خاموش شدن ناگهانی فر شود.

• بررسی سلامت ترموکوپل ضروری است و اغلب نیاز به تعویض قطعه دارد.

تنظیم نادرست تایمر فر

• تایمر نادرست یا خرابی آن می‌تواند علت خاموش شدن فر باشد.

• بررسی تنظیمات تایمر و اتصالات آن، اولین قدم برای رفع مشکل است.

• در صورت خرابی، تعمیر سیم‌کشی یا تعویض تایمر با قطعه فابریک لازم است.

نبود تهویه مناسب

• برای سوختن کامل شعله‌ها، نیاز به هوا و اکسیژن کافی است.

• نبود تهویه مناسب باعث کمبود اکسیژن شده و فر روشن نخواهد ماند.

• بررسی سیستم تهویه و تأمین جریان هوا برای روشن ماندن فر ضروری است.

داغ شدن فر

• داغ شدن بیش از حد فر می‌تواند باعث خاموش شدن ناگهانی آن شود.

• دلایل داغ شدن فر:

  • خرابی ترموستات

  • خرابی سنسور دما

  • نبود تهویه مناسب

• در این مواقع باید همه این قطعات را بررسی و ایرادات آنها را رفع کنید.

نکات مهم در عیب‌یابی خاموش شدن فر

• از روشن کردن مکرر فر خودداری کنید تا از خطرات احتمالی جلوگیری شود.

• پیش از بررسی قطعات، شیر گاز و برق دستگاه را قطع کنید.

• در صورت عدم توانایی در تعمیر قطعات تخصصی، از خدمات تعمیرگاه مجاز اجاق گاز استفاده نمایید.

نتیجه‌گیری

• خاموش شدن ناگهانی فر اجاق گاز معمولاً ناشی از خرابی یا مشکل در قطعات کلیدی مانند ترموستات، پیلوت، مشعل، ترموکوپل، تایمر و تهویه است.

• بسیاری از مشکلات ساده توسط کاربر قابل بررسی و رفع هستند، اما در موارد تخصصی، بهره‌گیری از تعمیرکار حرفه‌ای اجاق گاز ضروری است.

• با رعایت نکات ایمنی و استفاده از راهنمای تعمیر و تعویض قطعات فابریک، می‌توان فر اجاق گاز را به‌طور ایمن و کارآمد تعمیر و نگهداری کرد. در دوره آموزش تعمیر لوازم گازسوز خانگی و صنعتی عیب یابی و تعمیر هر یک را عملا یاد میگیرید.

علت خاموش نشدن فر اجاق گاز

عیب‌یابی خاموش نشدن فر اجاق گاز و روش‌های تعمیر آن

خاموش نشدن فر اجاق گاز یکی از مشکلات رایج در آشپزخانه است که معمولاً ناشی از عیب فنی در قطعات اصلی دستگاه می‌باشد. در اکثر موارد، این مشکل نیاز به تعمیر یا تعویض قطعات مهم فر دارد. قطعاتی مانند:

• ترموستات

• المنت حرارتی

• سنسور دما

• رله برد الکتریکی

• برد اصلی فر

می‌توانند دلیل خاموش نشدن فر باشند. در ادامه، هر یک از این قطعات و روش‌های رفع ایراد آنها را بررسی می‌کنیم.

معیوب بودن ترموستات علت روشن ماندن فر

• ترموستات فر اجاق گاز وظیفه کنترل دمای داخلی دستگاه را بر عهده دارد.

• در صورتی که دمای فر بیش از حد بالا برود یا ترموستات خراب باشد، فر نمی‌تواند به درستی خاموش شود.

• خرابی ترموستات مانع رسیدن گرما به دستگاه می‌شود و فر همچنان منتظر دریافت گرما باقی می‌ماند.

• ترموستات معمولاً قابل تعمیر نیست و در صورت خرابی نیاز به تعویض با قطعه فابریک دارد.

ایرادات المنت حرارتی

• المنت فر در طول زمان ممکن است به دلایل زیر دچار مشکل شود:

  • فرسودگی و طول عمر بالا

  • شکستگی المنت

  • اتصال کوتاه یا قطعی سیم‌های المنت

• خرابی المنت باعث می‌شود فر خاموش نشود و منتظر رسیدن گرما بماند.

• در این موارد، تعویض المنت با قطعه فابریک ضروری است و معمولاً نیاز به تعمیرکار حرفه‌ای دارد.

خرابی سنسور دما

• سنسور دما وظیفه انتقال اطلاعات دمای فر به برد الکتریکی را دارد.

• بروز مشکل در سنسور مانع از دریافت دستور خاموش شدن توسط برد می‌شود و فر روشن باقی می‌ماند.

• پیش از تعویض سنسور، مطمئن شوید که سیم‌های رابط سالم بوده و برق به سنسور می‌رسد.

• در صورت خرابی، سنسور نیاز به تعویض با قطعه فابریک دارد.

بروز ایراد در برد الکتریکی فر

• برد الکتریکی یکی از قطعات اصلی فر است که وظیفه کنترل دما و عملکرد قطعات مختلف را بر عهده دارد.

• خرابی برد می‌تواند باعث خاموش نشدن فر شود زیرا برد قادر به تشخیص دمای صحیح نیست.

• در این موارد، ابتدا می‌توان اتصالات برد را ترمیم کرد و در صورت نیاز برد را تعویض نمود.

عیب‌یابی و تعمیر رله برد الکتریکی

• رله برد وظیفه تنظیم ولتاژ ارسالی به المنت را دارد.

• خرابی رله باعث می‌شود ولتاژ به صورت مداوم به المنت ارسال شود و فر خاموش نشود.

• بررسی و تعویض رله در صورت نیاز، یکی از روش‌های رفع مشکل روشن ماندن فر است.

نتیجه‌گیری

• در این مقاله به بررسی علت خاموش نشدن فر اجاق گاز و قطعات مؤثر در این مشکل پرداختیم.

• روش‌های رفع ایراد شامل بررسی و تعویض ترموستات، المنت، سنسور، رله و برد فر می‌باشد.

• کاربران علاقمند می‌توانند با رعایت نکات ایمنی، برخی مشکلات ساده را خود رفع کنند، اما در صورت تخصصی بودن ایراد، استفاده از خدمات تعمیرکار حرفه‌ای اجاق گاز ضروری است.

علت کم بودن شعله اجاق گاز

عیب‌یابی علت غیر یکنواخت بودن شعله اجاق گاز و روش‌های رفع آن

غیر یکنواخت بودن شعله اجاق گاز یکی از مشکلات رایج در آشپزخانه است که می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد. این ایراد ممکن است ناشی از گرفتگی سوراخ‌های مشعل، تجمع چربی و آب، استفاده بیش از حد از مواد شوینده، یا مشکلات فنی سرشعله باشد. همچنین، ایرادات مربوط به نشتی گاز یا خرابی قطعات داخلی مشعل نیز می‌توانند باعث کم بودن شعله و غیر یکنواخت سوختن اجاق گاز شوند.

بررسی مشعل اجاق گاز

شعله برای سوختن کامل نیاز به ترکیب صحیح گاز و اکسیژن دارد. در قسمت پایین مشعل محفظه‌ای وجود دارد که این ترکیب در آن انجام می‌شود و جرقه فندک، شعله را روشن می‌کند.
برای شروع عیب‌یابی:

• تمام قسمت‌های مشعل را به دقت بررسی کنید.

• ایرادات آن را برطرف نمایید.

• در صورت رفع نشدن مشکل، مراحل بعدی را بررسی کنید.

تجمع چربی‌ها در مشعل

یکی از رایج‌ترین دلایل غیر یکنواخت سوختن شعله، گرفتگی سوراخ‌های مشعل به دلیل چربی‌ها است.

• تمیز نکردن مشعل‌ها باعث تجمع چربی و کم شدن شعله می‌شود.

• برای رفع مشکل، سرشعله‌ها را با مواد شوینده مناسب تمیز کنید.

تجمع آب در سوراخ‌های مشعل

پر شدن سوراخ‌های مشعل از آب نیز باعث کم شدن شعله می‌شود.

• هنگام تمیز کردن، از ریختن آب زیاد خودداری کنید.

• برای رفع مشکل، صبر کنید تا قطرات آب خشک شوند یا با دستمال کاملاً خشک نمایید.

تجمع مواد شوینده

استفاده بیش از حد از اسپری‌های شوینده می‌تواند سوراخ‌های مشعل را مسدود کند و رنگ شعله را تغییر دهد.

• هنگام تمیز کردن، اسپری را مستقیماً روی سوراخ‌ها نپاشید.

• همه قسمت‌های مشعل را با دستمال پاک کنید تا مواد شوینده باقی نماند.

• این کار به شعله اجازه می‌دهد که به صورت یکنواخت بسوزد.

مشکلات فنی سرشعله

خرابی قطعات سرشعله نیز می‌تواند علت کم بودن و غیر یکنواخت بودن شعله باشد.

• رنده سرشعله را بررسی کنید.

• در صورت خرابی، آن را با قطعه فابریک تعویض نمایید.

نتیجه‌گیری

• غیر یکنواخت بودن شعله اجاق گاز معمولاً ناشی از گرفتگی سوراخ‌ها، تجمع چربی یا آب، استفاده نادرست از مواد شوینده، یا خرابی قطعات فنی مشعل است.

• کاربران می‌توانند با بررسی و تمیز کردن مشعل و سرشعله، بسیاری از این مشکلات را در منزل رفع کنند.

• در صورت تخصصی بودن ایراد، استفاده از خدمات تعمیرکار حرفه‌ای اجاق گاز توصیه می‌شود.

علت روشن نشدن اجاق گاز

عیب‌یابی روشن نشدن اجاق گاز و روش‌های رفع آن

روشن نشدن اجاق گاز و روشن نماندن شعله‌ها یکی از مشکلات رایج آشپزخانه است که معمولاً ناشی از دو گروه اصلی عوامل می‌باشد:

• ایرادات مربوط به نحوه استفاده و نگهداری اجاق گاز

• خرابی یا ایرادات فنی قطعات داخلی اجاق گاز

کاربران می‌توانند برخی از این مشکلات ساده را در منزل رفع کنند، اما در مواردی که مشکل تخصصی باشد، استفاده از تعمیرکار حرفه‌ای اجاق گاز ضروری است.

رسوب چربی و باقی ماندن غذا روی سرشعله‌ها

• تجمع چربی و مواد غذایی روی سرشعله‌ها باعث مسدود شدن مسیر خروج گاز و روشن نشدن شعله‌ها می‌شود.

• برای رفع مشکل کافی است سرشعله‌ها را با تمیزکننده مناسب اجاق گاز شسته و خشک کنید.

خیس بودن سرشعله‌ها

• آب باقی‌مانده روی سرشعله‌ها نیز مانع از خروج صحیح گاز می‌شود و شعله روشن نمی‌ماند.

• پس از تمیز کردن با آب و شوینده‌ها، اجازه دهید سرشعله‌ها کاملاً خشک شوند.

خرابی فندک

• فندک معیوب باعث روشن نشدن اجاق گاز می‌شود.

• دلایل خرابی شامل آسیب دیدن الکترودها، سیم‌ها یا اتصالات فندک است.

• بسته به نوع فندک (اتوماتیک یا غیراتوماتیک) باید نسبت به تعمیر یا تعویض آن اقدام شود.

وجود نشتی گاز در شلنگ

• نشتی گاز مانع رسیدن گاز به شعله‌ها می‌شود.

• تمام مسیر شلنگ از محل اتصال به اجاق تا سری گاز را بررسی کرده و در صورت نیاز شلنگ را تعویض کنید.

• همچنین اطمینان حاصل کنید که بست‌ها محکم باشند و نشتی رخ ندهد.

خرابی شیر یا ولوم دستگاه

• خرابی شیر یا ولوم اجاق گاز باعث ایجاد مشکل در جرقه زنی و روشن نشدن شعله می‌شود.

• در اکثر موارد برای رفع مشکل نیاز به تعویض قطعه با نمونه فابریک دارید.

قرارگیری نادرست سرشعله یا سرپوش

• اگر سرشعله‌ها در جای مناسب خود قرار نگیرند، گاز به درستی خارج نمی‌شود و شعله روشن نمی‌ماند.

• بررسی و قرار دادن سرشعله‌ها در محل مناسب، یکی از ساده‌ترین راه‌های رفع مشکل است.

معیوب بودن ترموکوپل

• ترموکوپل معیوب نیز باعث روشن نماندن شعله اجاق گاز می‌شود.

• در صورت خرابی این قطعه، باید آن را تعویض کرد و برای این کار می‌توان از تعمیرکار حرفه‌ای اجاق گاز کمک گرفت.

نتیجه‌گیری

• روشن نشدن یا کم بودن شعله اجاق گاز می‌تواند ناشی از رسوب چربی، خیس بودن سرشعله، خرابی فندک، نشتی گاز، خرابی شیر یا ولوم و یا مشکلات ترموکوپل باشد.

• بسیاری از این مشکلات ساده را کاربران می‌توانند در منزل رفع کنند، اما در صورت پیچیدگی ایراد، استفاده از خدمات تعمیرکار حرفه‌ای اجاق گاز ضروری است.

علت دود کردن اجاق گاز

عیب‌یابی دود کردن اجاق گاز و روش‌های رفع آن

دود کردن اجاق گاز یکی از مشکلاتی است که می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد. برای عیب‌یابی این مشکل، باید سه سطح را بررسی کرد:

• موارد طبیعی که ایراد محسوب نمی‌شوند

• مشکلات ساده و قابل رفع در منزل

• خرابی قطعات و ایرادات فنی که نیاز به تعمیرکار دارند

کثیف بودن اجاق گاز

• کثیف بودن سرشعله‌ها و سطح اجاق گاز یکی از اصلی‌ترین دلایل دود کردن است.

• باقی‌مانده مواد غذایی روی سرشعله‌ها هنگام سوختن باعث تولید دود می‌شود.

• برای رفع مشکل، بعد از هر بار پخت، سطح اجاق را با پارچه نم‌دار و مواد شوینده مخصوص تمیز کنید.

دود طبیعی از اجاق گاز نو

• در اجاق گازهای تازه، مشاهده کمی دود طبیعی است و جای نگرانی ندارد.

• دلیل این دود، روغن کاری و مواد به کار رفته در ساخت اجاق می‌باشد.

• برای اطلاعات دقیق، دفترچه راهنمای اجاق را بررسی کنید یا با شرکت سازنده تماس بگیرید.

بالا بودن میزان گاز نسبت به هوا

• فشار گاز بالا می‌تواند باعث دود کردن اجاق گاز شود.

• در این حالت شعله‌ها به رنگ آبی می‌سوزند و ممکن است دود تولید شود.

• برای رفع مشکل، فشار گاز را مطابق دستورالعمل سازنده تنظیم کنید.

نتیجه‌گیری

• دود کردن اجاق گاز می‌تواند ناشی از کثیفی، اجاق تازه یا فشار بالای گاز باشد.

• بسیاری از این مشکلات ساده را کاربران می‌توانند در منزل رفع کنند.

• در صورت مشاهده ایرادات فنی یا پیچیده، استفاده از تعمیرکار حرفه‌ای اجاق گاز توصیه می‌شود.

نشت گاز از اجاق گاز

عیب‌یابی نشتی گاز اجاق گاز و روش‌های رفع آن

نشتی گاز از اجاق گاز یکی از مشکلات جدی است که می‌تواند خطرات زیادی برای کاربران ایجاد کند. این ایراد در انواع اجاق گاز مانند گاز رومیزی، فرگاز، گاز مبله و اجاق‌های توکار رخ می‌دهد. برای عیب‌یابی صحیح، مراحل زیر توصیه می‌شود.

بررسی محل اتصالات

• اتصالات شلنگ و شیر اصلی اجاق گاز یکی از نقاط حساس هستند.

• دلایل رایج نشتی گاز در اتصالات:

  • سفت نشدن بست‌ها

  • پوسیدگی یا قدیمی بودن شیلنگ

  • خمیدگی یا طول بیش از حد شیلنگ

  • فرو رفتن ناقص سر شیلنگ در محل اتصال

• برای بررسی، می‌توانید از مواد شوینده یا صابون استفاده کنید. حباب زدن نشان‌دهنده نشتی گاز است.

نقص در اتصال شلنگ و شیر اجاق گاز

• اتصال نادرست میان شلنگ و شیر نیز از دلایل رایج نشتی است.

• این اتصال باید محکم و درست باشد تا فشار کافی برای جریان گاز فراهم شود.

خرابی شیرهای کنترل مشعل

• شیرهای کنترل مشعل ممکن است شل یا مسدود شده باشند.

• بررسی هر مشعل به صورت جداگانه می‌تواند نشتی را مشخص کند.

نکات مهم در عیب‌یابی نشتی گاز

• در صورت نشتی پشت اجاق، اتصالات شیلنگ و شیرها را بررسی کنید.

• اگر نشتی داخل فر است، به بررسی شیرهای مشعل بپردازید.

• از نزدیک هر مشعل را بررسی و استشمام کنید تا منبع نشتی مشخص شود.

• حتما مراقب باشید؛ نشتی گاز خطر انفجار و مشکلات تنفسی دارد.

نتیجه‌گیری

• نشتی گاز اجاق گاز می‌تواند به علت خرابی اتصالات، شلنگ‌ها، شیرهای کنترل مشعل و نصب نادرست قطعات باشد.

• این مشکل از جمله خطرناک‌ترین ایرادات اجاق گاز است و نیاز به اقدام فوری دارد.

• در صورت عدم توانایی در رفع نشتی، حتما از تعمیرکار حرفه‌ای اجاق گاز کمک بگیرید تا ایمنی شما و خانواده حفظ شود.

آموزش علت جرقه نزدن اجاق گاز

عیب‌یابی علت جرقه نزدن اجاق گاز و روش‌های رفع آن

جرقه نزدن اجاق گاز یکی از مشکلات رایج است که می‌تواند ناشی از ایرادات ساده یا مشکلات فنی قطعات باشد. بررسی دقیق قبل از تعویض قطعه باعث صرفه‌جویی در هزینه و زمان می‌شود.

فعال بودن قفل فندک

• قفل فندک برای ایمنی کودکان در اجاق گازهای امروزی تعبیه شده است.

• در صورت فعال بودن قفل، فندک عمل نمی‌کند.

• راه حل: 3 تا 4 ثانیه انگشت خود را روی قفل نگه دارید تا قفل غیرفعال شود.

مرطوب بودن مشعل یا سرشعله‌ها

• شستن مداوم یا ریختن آب روی سرشعله‌ها باعث مرطوب شدن آن‌ها می‌شود.

• راه حل: سرشعله‌ها را خشک کنید و قبل از روشن کردن شعله صبر کنید تا کاملاً خشک شوند.

مسدود بودن سرشعله‌ها

• باقی مانده مواد غذایی یا چربی‌ها می‌تواند سوراخ‌های سرشعله را مسدود کند.

• راه حل: سرشعله‌ها را با مواد شوینده مخصوص تمیز کنید و چربی‌ها را کاملاً برطرف نمایید.

ایراد در برق دستگاه یا منزل

قطعی برق یا مشکل در پریز می‌تواند باعث جرقه نزدن شود.

آموزش رفع عیب:

• پریز برق را با یک وسیله دیگر امتحان کنید.

• در صورت استفاده از سه‌راهی، دستگاه را مستقیم به برق وصل نمایید.

• در صورت خرابی سیم‌کشی داخلی اجاق گاز، از تعمیرکار حرفه‌ای کمک بگیرید.

خراب شدن فندک اجاق گاز

• فندک اتوماتیک یا غیراتوماتیک ممکن است خراب یا نیم‌سوز شود.

• راه حل: بررسی فندک و تعویض در صورت نیاز، با استفاده از قطعات فابریک و در صورت لزوم با کمک تعمیرکار حرفه‌ای.

نشتی یا اتصال نامناسب سیم‌های فندک

• قطع یا اتصال نامناسب سیم‌های فندک به برد الکترونیکی نیز باعث جرقه نزدن می‌شود.

• راه حل: بررسی و در صورت لزوم تعویض سیم‌ها و اتصالات.

نیم‌سوز شدن فندک

• رنگ جرقه فندک نارنجی یا زرد نشان‌دهنده نیم‌سوز شدن آن است.

• راه حل: تعویض فندک با نمونه فابریک.

مقایسه فر برقی و گازی

فر برقی یا فر گازی؟ بررسی مزایا، معایب و تفاوت‌ها

انتخاب بین فر برقی و فر گازی ممکن است کمی دشوار باشد، زیرا هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. در ادامه به مقایسه کامل این دو نوع فر می‌پردازیم تا تصمیم‌گیری برای شما آسان‌تر شود.

تفاوت‌های اصلی فر گازی و فر برقی

ویژگی‌های فر گازی:

• مصرف انرژی کمتر نسبت به فر برقی

• محیط پخت مرطوب که از خشک شدن غذا جلوگیری می‌کند

• گرم و سرد شدن سریع

• طول عمر بالا و مقاومت بیشتر در برابر خرابی

ویژگی‌های فر برقی:

• استفاده از انرژی برق که هزینه بیشتری دارد

• محیط پخت خشک که برای برشته کردن و خشک کردن مواد مناسب است

• کنترل دقیق دما و امکان تنظیم درجات متفاوت

• نیاز به مراقبت بیشتر اما تمیز کردن آسان‌تر

مزایای فر گازی

نحوه عملکرد در پخت:

• فر گازی بلافاصله پس از روشن شدن، گرمای لازم را فراهم می‌کند.

• خاموش شدن فر گازی سریع است و محیط پخت مرطوب، از خشک شدن بیش از حد غذا جلوگیری می‌کند.

• مناسب برای غذاهایی که می‌خواهید کاملاً ترد و خشک نشوند.

مصرف انرژی:

• استفاده از گاز هزینه مصرف انرژی را کاهش می‌دهد و دوستدار محیط زیست است.

نگهداری و ماندگاری:

• فر گازی نیاز به مراقبت کمتری دارد و طول عمر بالاتری نسبت به فر برقی دارد.

معایب فر گازی

• کنترل دما: امکان تنظیم دقیق دما وجود ندارد و پخت یکنواخت دشوارتر است.

• برشته کردن غذا: محیط مرطوب مانع از تهیه غذاهای کاملاً برشته و خشک می‌شود.

• خطرات بالقوه: استفاده همزمان از گاز و برق می‌تواند خطر آتش‌سوزی ایجاد کند.

مزایای فر برقی

نحوه عملکرد در پخت:

• محیط خشک برای پخت و خشک کردن میوه، سبزی و برشته کردن مواد غذایی مناسب است.

کنترل دما:

• فر برقی با المنت حرارتی، امکان تنظیم دقیق دما را فراهم می‌کند.

• قابلیت ارائه دمای بسیار بالا و عملکرد Clean برای تمیز کردن آسان مواد باقی‌مانده.

معایب فر برقی

• نیاز به نگهداری بیشتر: صفحات متحرک و قطعات متعدد نیازمند مراقبت بیشتری هستند.

• مصرف انرژی بالاتر: استفاده از برق باعث افزایش هزینه‌های پخت نسبت به فر گازی می‌شود.

فر گازی: مناسب کسانی است که می‌خواهند مصرف انرژی کمتر و محیط پخت مرطوب داشته باشند و نیاز به مراقبت کم دارند.

فر برقی: مناسب کسانی است که کنترل دقیق دما، برشته کردن و خشک کردن مواد غذایی برایشان مهم است، اما هزینه و نگهداری بیشتری دارد.

آموزش تعمیرات اجاق گاز و فر برقی

روشن نشدن فر گاز یا فر برقی می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد. برای عیب‌یابی صحیح، بهتر است قطعات مختلف به ترتیب بررسی شوند تا مشکل به صورت دقیق شناسایی و رفع شود. در دوره آموزش تعمیر لوازم گازسوز عیب یابی اجاق، شومینه، بخاری و فر را عملی یاد میگیرید.

بررسی فیوز داخلی فر

اگر فر شما دارای فیوز داخلی است، ممکن است مشکل از سیم‌ها یا دیگر اجزای برقی باشد که باعث خراب شدن فیوز شده‌اند.

• خراب شدن فیوز معمولاً نشانه خرابی یک قطعه برقی یا اتصال کوتاه است و قبل از تعویض آن باید علت اصلی مشخص شود.

• بیشتر فرها دارای نشانگر فیوز هستند که مدار تحت تاثیر آن را نمایش می‌دهند.

• در صورت خرابی فیوز، المنت فر و سیم‌کشی مربوطه را بررسی کنید.

• نکته ایمنی: جریان نامی فیوز را تغییر ندهید و قبل از هرگونه تعمیر، دستگاه را از برق جدا کنید.

بررسی المنت کباب‌پز

المنت کباب‌پز در قسمت بالای فر قرار دارد و هنگام گریل کردن تولید حرارت می‌کند.

• ابتدا المنت را از نظر ظاهری بررسی کنید تا ترک‌خوردگی، جدا شدن یا سوختگی نداشته باشد.

• در صورت ظاهر سالم، پیوستگی آن را با مولتی‌متر چک کنید.

• سیم‌ها و پایانه‌ها را نیز از نظر آسیب دیدگی یا داغ شدگی بررسی کنید.

• اگر المنت خراب باشد، باید تعویض شود.

• در صورت سالم بودن المنت، مدار کباب‌پز، فیوزها، ترموستات کنترل فر و کنترل الکترونیکی باید بررسی شوند.

بررسی المنت پخت

المنت پخت در پایین فر قرار دارد و ۹۰ درصد حرارت کل فر را تأمین می‌کند.

• ابتدا به صورت چشمی المنت را بررسی کنید؛ اگر متورم یا جدا شده باشد، نیاز به تعویض دارد.

• المنت را با برق فر روشن کرده و بعد از یک دقیقه خاموش کنید؛ در صورت سرد بودن، المنت خراب است.

• سیم‌ها و اتصالات را بررسی کنید و پیوستگی المنت را با مولتی‌متر اندازه‌گیری نمایید.

• اگر المنت سالم باشد، مدار پخت، فیوزها، ترموستات و کنترل الکترونیکی بررسی شوند.

بررسی المنت سطح گرم‌کننده (اجاق گاز برقی)

در اجاق‌های برقی با سطح صاف، المنت‌ها معمولاً به شکل سیم‌پیچ یا سیم‌پیچ نواری هستند.

• قبل از بررسی، برق دستگاه را قطع کنید.

• المنت‌ها را از پایانه‌ها جدا کرده و با مولتی‌متر پیوستگی آن‌ها را بررسی کنید.

• انتهای پایانه‌ها را از نظر آسیب دیدگی یا پوسیدگی چک کرده و در صورت نیاز بلوک پایانه یا سوکت‌ها را تعویض نمایید.

بررسی سنسور دما در اجاق‌های الکترونیکی

در گازهای رومیزی مدرن، سنسور دما وظیفه تنظیم دمای فر را دارد.

• اگر سنسور دما خراب باشد، فر یا گاز ممکن است روشن نشود.

• این قطعه معمولاً در دیواره پشتی فر و نزدیک به سطح بالایی قرار دارد.

• در صورت خرابی، بیشتر فرهای مدرن یک کد خطا نمایش می‌دهند.

• مقاومت سنسور را با مولتی‌متر اندازه‌گیری کنید و با مقدار استاندارد آن در دمای اتاق مقایسه نمایید.

• قبل از بررسی سنسور، دستگاه را از برق جدا کنید.

نکته مهم ایمنی: بسیاری از این تست‌ها نیاز به دسترسی به برق زنده و تست ولتاژ دارند که فقط باید توسط افراد دارای صلاحیت انجام شود. بررسی دقیق المنت‌ها، فیوزها و سنسورها می‌تواند علت روشن نشدن فر گاز یا برقی را مشخص کند و از آسیب‌های بیشتر جلوگیری نماید.

عیب‌یابی مشکلات روشن نشدن و گرم نکردن فر و اجاق گاز

روشن نشدن فر یا حرارت کم در اجاق گاز می‌تواند ناشی از چندین عامل باشد. برای عیب‌یابی صحیح، قطعات مختلف باید به ترتیب بررسی شوند تا مشکل مشخص و رفع شود.

بررسی کلید بی‌نهایت (کلید کنترل المنت)

کلید بی‌نهایت در پنل کنترل، وظیفه تنظیم حرارت المنت‌ها را بر عهده دارد.

• اگر المنت گرما ندارد اما المنت و پایانه‌ها سالم هستند، احتمال خرابی کلید بی‌نهایت وجود دارد.

• برق دستگاه را قطع کرده و پنل پشتی کنسول را بردارید.

• کلید را پیدا کرده و پایانه‌ها و سیم‌ها را از نظر داغ‌شدگی یا آسیب دیدگی بررسی کنید.

• پیوستگی اتصالات کلید را با مولتی‌متر اندازه‌گیری کنید و در صورت نیاز، کلید را تعویض نمایید.

• اگر کلید سالم بود، ولتاژ ورودی به کلید را بررسی کنید. این تست باید توسط افراد دارای صلاحیت و با رعایت نکات ایمنی انجام شود.

بررسی برد کنترل الکترونیکی

برد کنترل الکترونیکی وظیفه مدیریت عملکرد فر، شیر ایمنی و المنت‌های کباب‌پز و پخت را بر عهده دارد.

• اگر در مدار فندک یا مدار المنت برق وجود نداشت، برد کنترل باید بررسی شود.

• ولتاژ خروجی رله‌ها با مولتی‌متر چک شود.

• در صورت عدم وجود ولتاژ صحیح، برد کنترل باید تعویض شود.

بررسی شیر ایمنی فر (شیر گاز)

شیر ایمنی، مانع از آزاد شدن گاز تا زمان آماده شدن فندک می‌شود.

• اگر فندک شعله‌پخش‌کن جرقه نزد، ابتدا وجود ولتاژ در مدار را بررسی کنید.

• با مولتی‌متر، پیوستگی قسمت دو فلزی شیر را چک کنید.

• خرابی این قطعه می‌تواند مانع روشن شدن فر شود.

بررسی فندک فر

فندک فر در فرهای گازی وظیفه ایجاد جرقه و باز کردن شیر گاز را بر عهده دارد.

• اگر شعله پخش‌کن روشن نشود، ابتدا برق مدار را بررسی کنید.

• اگر برق وجود داشت اما فندک جرقه نزد، ممکن است مدار فندک باز باشد یا خود فندک نیم‌سوز باشد.

• در صورت خرابی، فندک باید تعویض شود.

• بررسی شدت جریان برای باز کردن شیر گاز نیاز به آمپرسنج و افراد دارای صلاحیت دارد.

علت حرارت کم یا عدم تولید حرارت در اجاق گاز

دلایل احتمالی حرارت کم یا عدم تولید حرارت عبارتند از:

• المنت پخت: المنت پایین فر ۹۰٪ حرارت را تأمین می‌کند. در صورت خرابی، المنت باید بررسی و در صورت لزوم تعویض شود.

• ترموستات کنترل فر: وظیفه تنظیم دما و کنترل المنت‌ها را دارد.

• سنسور دما: در گازهای رومیزی مدرن، سنسور دما عملکرد حرارت را کنترل می‌کند. مقاومت سنسور با مولتی‌متر و مقدار استاندارد آن در دمای اتاق مقایسه شود.

• برد کنترل الکترونیکی: خروجی رله‌ها و عملکرد المنت‌ها بررسی شود.

• فیوزها: خرابی فیوز می‌تواند مانع عملکرد المنت‌ها شود.

بررسی المنت سطح گرم‌کننده (اجاق گاز برقی)

المنت‌ها معمولاً به شکل سیم‌پیچ یا سیم‌پیچ نواری هستند.

• قبل از بررسی برق دستگاه را قطع کنید.

• المنت را از پایانه‌ها جدا کرده و پیوستگی آن را با مولتی‌متر چک کنید.

• پایانه‌ها و سوکت‌ها را از نظر خم‌شدگی، پوسیدگی یا داغ‌شدگی بررسی کنید. در صورت نیاز، هم المنت و هم بلوک پایانه تعویض شوند.

بررسی سوکت و بلوک پایانه

سوکت و بلوک پایانه، اتصال المنت‌ها به سیم‌کشی داخلی را برقرار می‌کنند.

• پوسیدگی، خمیدگی یا داغ‌شدگی پایانه‌ها می‌تواند مانع گرم شدن المنت شود.

• در صورت مشاهده هر یک از این علائم، سوکت و بلوک پایانه را تعویض کنید.

علت جلو نرفتن تایمر اجاق گاز و راهنمای عیب‌یابی

اگر تایمر اجاق گاز یا فر شما جلو نمی‌رود، احتمالاً مشکل از برد کنترل الکترونیکی است. برد کنترل وظیفه مدیریت عملکرد تایمر و دیگر قطعات الکترونیکی فر و اجاق گاز را بر عهده دارد.

مراحل بررسی تایمر اجاق گاز

1. بررسی برد کنترل الکترونیکی

   • اکثر فرهای مدرن از برد کنترل برای عملکرد تایمر استفاده می‌کنند.

   • اگر تایمر حرکت نمی‌کند و هیچ کد خطایی نمایش داده نمی‌شود، ابتدا وجود برق در تایمر را بررسی کنید.

   • اگر برق به تایمر نمی‌رسد، خروجی رله برد کنترل باید بررسی شود.

   • این کار یک تست ولتاژ زنده است و باید فقط توسط افراد دارای صلاحیت انجام شود.

   • در صورت عدم وجود ولتاژ، برد کنترل باید تعویض شود.

2. بررسی اتصالات و سیم‌ها

   • اتصالات بین برد کنترل و تایمر باید محکم و سالم باشند.

   • هرگونه سیم شل، پوسیده یا داغ شده می‌تواند مانع عملکرد تایمر شود.

علت روشن نشدن شعله در اجاق گاز و فر

روشن نشدن شعله اجاق گاز یا فر می‌تواند به دلایل مختلف رخ دهد. مهم‌ترین قطعاتی که باید بررسی شوند عبارتند از:

فندک فر یا اجاق گاز

• فندک وظیفه تولید جرقه برای روشن شدن شعله را دارد.

• اگر فندک جرقه می‌زند اما شعله روشن نمی‌شود، ممکن است ضعیف شده باشد یا جریان کافی برای باز کردن شیر گاز فراهم نکند.

• بررسی فندک با مولتی‌متر و در صورت خرابی، تعویض آن ضروری است.

شیر ایمنی گاز (شیر فر)

• مانع از آزاد شدن گاز تا زمانی که فندک آماده باشد، می‌شود.

• خرابی این شیر می‌تواند مانع روشن شدن شعله شود.

برد کنترل الکترونیکی

• اگر مدار فندک یا مدار شیر ایمنی برق ندارد، برد کنترل باید بررسی و در صورت نیاز تعویض شود.

مشعل و مسیر گاز

• انسداد یا گرفتگی مشعل‌ها، نشتی یا خرابی شلنگ‌ها و اتصالات نیز می‌تواند باعث عدم روشن شدن شعله شود.

عدم شعله در فر و اجاق گاز

بررسی فندک فر

فندک وظیفه باز کردن شیر گاز و تولید جرقه را دارد.

هنگام روشن شدن، دمای فندک بالا رفته و باعث خم شدن قسمت دو فلزی شیر ایمنی و باز شدن ورودی گاز می‌شود.

اگر شعله پخش‌کن روشن نشود:

• ابتدا وجود برق در مدار را بررسی کنید (تست ولتاژ زنده توسط افراد دارای صلاحیت).

• اگر برق هست اما جرقه نمی‌زند، فندک ممکن است مدار باز داشته باشد (مولتی‌متر بررسی شود).

• اگر جرقه می‌زند اما شعله روشن نمی‌شود، فندک ضعیف است و نیاز به آمپرسنج برای بررسی شدت جریان دارد.

• در صورت خرابی فندک، تعویض لازم است.

بررسی شیر ایمنی فر

• شیر ایمنی از آزاد شدن گاز تا آماده شدن فندک جلوگیری می‌کند.

• اگر ولتاژ در پایانه‌های شیر وجود ندارد، پیوستگی قسمت دو فلزی آن را با مولتی‌متر بررسی کنید.

• خرابی این شیر می‌تواند باعث عدم شعله شود.

آموزش بررسی برد کنترل الکترونیکی فر

• برد کنترل وظیفه مدیریت فندک و شیر ایمنی را برعهده دارد.

• اگر هیچ کد خطایی نمایش داده نمی‌شود و برق المنت‌ها وجود ندارد، خروجی رله برد کنترل باید بررسی شود.

• در صورت عدم وجود ولتاژ خروجی، برد کنترل باید تعویض شود.

بررسی سنسور دما فر

• سنسور دما، دمای فر را اندازه‌گیری و سیگنال روشن/خاموش شدن المنت‌ها را ارسال می‌کند.

• خرابی سنسور می‌تواند مانع روشن شدن شعله شود.

• مقاومت سنسور با مولتی‌متر و مقدار استاندارد آن در دمای اتاق بررسی شود.

عدم حرارت در کباب‌پز اجاق گاز

بررسی المنت کباب‌پز

• المنت کباب‌پز در بالای فر قرار دارد و گرما را تولید می‌کند.

• روش بررسی:

  • ابتدا ظاهر المنت و اتصال آن را بررسی کنید (جداشدگی یا آسیب دیدگی).

  • پیوستگی المنت با مولتی‌متر تست شود.

  • پایانه‌ها و سیم‌ها از نظر آسیب دیدگی یا داغ شدگی بررسی شوند.

  • در صورت خرابی المنت، تعویض لازم است.

  • اگر المنت سالم بود، مدار کباب‌پز (فیوزها، ترموستات، برد کنترل) بررسی شود.

بررسی فیوز داخلی فر

• فیوز داخلی می‌تواند بر اثر خرابی سیم یا اجزای برقی بسوزد.

• خرابی فیوز نشانه خرابی یک قطعه یا اتصال کوتاه است و باید قبل از تعویض، علت بررسی شود.

رفع عیب بیش از حد داغ شدن فر

بررسی سنسور دما

• خرابی سنسور دما می‌تواند باعث ارسال نکردن سیگنال خاموش شدن به المنت‌ها شود.

• موقعیت سنسور: داخل فر و نزدیک به المنت کباب‌پز.

• مقاومت سنسور با مولتی‌متر و مقدار استاندارد بررسی شود.

بررسی ترموستات کنترل فر

• ترموستات در پنل کنترل اصلی قرار دارد و المنت‌های کباب‌پز و پخت را کنترل می‌کند.

• خرابی ترموستات باعث حرارت بیش از حد فر می‌شود.

• بررسی اتصالات ترموستات با مولتی‌متر از نظر پیوستگی و جریان برق انجام شود.

• بعضی ترموستات‌ها قابلیت کالیبراسیون تا 50 درجه فارنهایت دارند (نیاز به دماسنج دقیق).

• قبل از تعمیر یا تعویض، برق دستگاه قطع شود.

بررسی سنسور دمای فر

• سنسور دما وظیفه کنترل دمای فر و ارسال سیگنال به برد الکترونیکی را دارد.

• بیشتر فرهای با کنترل الکترونیکی، هنگام خرابی سنسور، کد خطا نمایش می‌دهند.

• روش بررسی:

  1. برق فر را قطع کرده و پس از چند دقیقه دوباره وصل کنید تا کنترل ریست شود.

  2. اگر در فر باز نشد، پنل پشت فر را بردارید و رابط‌های الکتریکی سنسور را جدا کنید.

  3. مقاومت سنسور را با مولتی‌متر اندازه‌گیری کرده و با مقدار استاندارد دمای محیط مقایسه کنید.

  4. در صورت خرابی، می‌توانید موقتاً یک سنسور جدید به رابط‌ها متصل کنید و در فر را باز کنید.

  5. پس از باز شدن در، سنسور خراب باید به‌طور کامل تعویض شود.

نکته: این کار فقط باید توسط فردی با صلاحیت و تجربه انجام شود.

بررسی کلید قفل در و مجموعه موتور

• کلید قفل در، وظیفه قفل شدن در هنگام سیکل تمیز کردن و باز شدن بعد از اتمام را بر عهده دارد.

• مجموعه موتور مسئول حرکت مکانیکی زبانه قفل است.

روش بررسی و باز کردن دستی در فر:

برق فر را قطع کرده و چند دقیقه صبر کنید تا کنترل ریست شود.

اگر باز نشد، قفل در را به صورت دستی باز کنید:

• مجموعه قفل معمولاً بین صفحه بالایی و بدنه فر قرار دارد و با برداشتن صفحه رویی قابل دسترسی است.

• پیچ‌های صفحه بالایی ممکن است با در بسته غیرقابل دسترسی باشند.

• با سیم فلزی یا گیره لباس بین در و زبانه در، زبانه را کشیده و در را باز کنید.

در این کار مراقب باشید به روکش و رنگ فر آسیب نزنید و برق دستگاه قطع باشد.

پس از باز شدن در، می‌توانید کلید قفل یا موتور فر را بررسی و در صورت نیاز تعویض کنید.

در نهایت، باز نشدن در فر یا عدم عملکرد صحیح المنت‌ها و شعله‌های اجاق گاز می‌تواند ناشی از خرابی سنسور دما، کلید قفل در، مجموعه موتور، برد کنترل الکترونیکی یا المنت‌ها باشد. با بررسی دقیق هر یک از این قطعات و رعایت نکات ایمنی، کاربران می‌توانند بسیاری از مشکلات را به‌صورت مرحله‌ای شناسایی و رفع کنند. در مواردی که نیاز به تست ولتاژ یا بررسی مدارهای برقی است، حتماً از افراد دارای صلاحیت کمک بگیرید تا علاوه بر تعمیر دقیق، از خطرات احتمالی جلوگیری شود. در دوره آموزش تعمیر لوازم گازسوز یاد میگیرید که رعایت این مراحل باعث افزایش طول عمر دستگاه و کارایی بهینه فر و اجاق گاز می‌شود.